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Sal Rosa del Himalaya

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Peso: 800 gramos

La sal rosa, también conocida como sal del Himalaya, es un vestigio del pasado, ya que tiene más de 250 millones de años en el planeta. Para muchos expertos, ésta es la sal más pura que existe, ya que está totalmente libre de agentes contaminantes.

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La sal rosa, también conocida como sal del Himalaya, es un vestigio del pasado, ya que tiene más de 250 millones de años en el planeta. Para muchos expertos, ésta es la sal más pura que existe, ya que está totalmente libre de agentes contaminantes, productos químicos y toxinas. De hecho, sus componentes son idénticos a los que podemos encontrar en nuestro propio organismo. En total cuenta con 84 elementos naturales que nos ayudan a regular un buen número de funciones, y por este motivo muchos nutricionistas han comenzado a recomendar este condimento a sus pacientes en sustitución de la sal común.

En su composición podemos encontrar decenas de oligoelementos y minerales, como el hierro, el calcio, el magnesio, el potasio, el fósforo, el zinc, el cobre, el cromo o el manganeso. Precisamente el hierro es el que le otorga ese característico color rosado. Su sabor es salado con un toque amargo, por lo que combina a la perfección con todo tipo de platos, desde verduras a pescados y carnes a la brasa.

Una curiosidad de esta sal es que se comercializa en cristales gruesos que pueden emplearse para preparar un baño relajante y tonificar el cuerpo, ya que equilibra el pH y mejora la circulación sanguínea, lo que previene los calambres musculares, la aparición de varices y combate la pesadez de las piernas. Esto es especialmente valioso para las personas que sufren de problemas de circulación.

La sal rosa contiene innumerables beneficios para la salud empleada en una dieta sana y equilibrada. Gracias a sus minerales y oligoelementos es capaz de regular los líquidos del organismo, equilibrar el pH, regular el azúcar en sangre, activar el sistema nervioso, mejorar el tránsito intestinal, prevenir los calambres, fortalecer los huesos, ayudar a conciliar el sueño o estabilizar el funcionamiento del corazón. Es recolectada y lavada a mano. A diferencia de la sal común, no utiliza productos químicos y no se queda pegada al envase debido a la humedad.

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