Paté de Aceituna Negra

El Paté o Pasta de Aceituna se elabora a partir de aceitunas variedad Empeltre, en óptimo estado de maduración y aderezo. Sin ningún conservante ni colorante añadidos.

La pulpa obtenida mediante la extracción, exclusivamente con procedimientos mecánicos, de la piel y el hueso de la aceituna, da lugar a una pasta untuosa que concentra el sabor de las aceitunas.

Perfecto para tomarlo en una rebanada de pan tostado o maridarlo con otros muchos sabores como queso fresco, anchoas, atún, ensaladas de pasta o de arroz. Es la base ideal para elaborar Tapenade con anchoas y alcaparras.

Ingredientes: Aceitunas Negras y sal.

Conservación: Temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir antes de 7 días.