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Avellana Tostada

Las avellanas tostadas, como éstas de importación del calibre 15, son un snack ideal para añadir a nuestra dieta nutrientes, vitaminas y minerales beneficiosos para nuestro organismo. 

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Las avellanas tostadas, como éstas de importación del calibre 15, son un snack ideal para añadir a nuestra dieta nutrientes, vitaminas y minerales beneficiosos para nuestro organismo. Una ración diaria de 20 gramos de este fruto seco es más que suficiente para proteger nuestro corazón de enfermedades cardiovasculares, reducir el estrés y el colesterol, fortalecer los músculos y los huesos, activar la actividad cerebral o ralentizar el envejecimiento de la piel.

Buena culpa de ello la tienen sus ácidos grasos monoinsaturados (alrededor del 50% de su composición), que controlan la presión arterial y tienen propiedades cardiosaludables. Además, son capaces de reducir el colesterol malo e incrementar el colesterol bueno. El potasio ayuda en esta labor de mantener el corazón en perfecto estado de salud, ya que colabora a la regularización de todas las funciones celulares y tiene cualidades vasodilatadoras que estimulan el corazón, los músculos y todo el sistema nervioso.

Su alto contenido en magnesio hace que las avellanas sean un buen aliado para las personas que realizan grandes esfuerzos intelectuales, ya que este mineral promueve la actividad cerebral y actúa como relajante natural. Es por ello por lo que los jóvenes en épocas de examen pueden mejorar su rendimiento gracias al consumo de este fruto seco. Otros minerales que podemos encontrar en las avellanas son el calcio y el fósforo, que mantienen fuertes los huesos y los dientes; el hierro, que actúa contra la anemia; o el zinc, necesario para el sistema inmunitario.

Este fruto seco actúa como un potente antioxidante gracias a sus altos niveles de vitamina E, que reduce el envejecimiento celular y el riesgo de sufrir enfermedades degenerativas. También cuenta con grandes proporciones de fibra para controlar el tránsito intestinal, hidratos de carbono de asimilación lenta y bajos niveles de azúcar y proteínas de origen vegetal para fortalecer los músculos y los tejidos.

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